Mencari cara baru yang otentik menikmati coklat panas? Simak rekomendasi coklat panas asli dan enak dari Cokelatin Signature berikut ini. Ada sejumlah informasi penting yang perlu Anda ketahui jika tertarik untuk mencoba produk coklat murni.

Apa saja hal yang perlu diperhatikan dalam memilih produk coklat asli? Rekomendasi coklat panas asli dan enak dari Cokelatin Signature berikut ini akan memberi Anda jawaban terbaik untuk memilih produk coklat murni yang siap dikonsumsi menjadi secangkir coklat panas di pagi hari. 

1. Kenali Komposisinya

Hal pertama yang penting diperhatikan untuk mencari rekomendasi coklat panas asli dan enak adalah komposisinya. Coklat bubuk murni adalah produk coklat yang terbuat dari biji kakao yang telah dipanggang, dihaluskan, dan tidak mengandung tambahan bahan lain seperti gula, susu, atau lemak.

Coklat bubuk murni adalah bahan dasar yang digunakan untuk membuat berbagai hidangan dan minuman coklat, termasuk minuman coklat panas, kue, brownies, dan berbagai makanan penutup coklat lainnya.

Coklat bubuk murni sering digunakan dalam resep masakan dan kue-kue untuk memberikan cita rasa coklat yang otentik. Ini juga sering digunakan oleh para pecinta coklat yang ingin menikmati rasa coklat yang murni dan pekat dalam minuman coklat panas atau sebagai bahan dalam berbagai kreasi kuliner.

2. Persentase Kakao

Rekomendasi coklat panas asli dan enak  juga ditentukan oleh kadar kakao. Persentase kakao dalam coklat bubuk murni dapat bervariasi tergantung pada merek dan jenis coklat yang digunakan.

Namun, secara umum, coklat bubuk murni yang berkualitas tinggi memiliki kandungan kakao yang tinggi, seringkali berkisar antara 70% hingga 100%. Semakin tinggi persentase kakao, semakin pekat dan kaya rasa coklatnya.

Coklat bubuk dengan kandungan kakao yang lebih rendah, seperti sekitar 50% atau kurang, cenderung lebih manis dan memiliki rasa yang lebih ringan. Ini sering digunakan dalam minuman coklat panas komersial atau coklat bubuk biasa yang digunakan untuk membuat minuman coklat bubuk di rumah.

Ketika Anda membeli bubuk minuman coklat premium, periksa labelnya untuk melihat persentase kakao yang tercantum. Jika Anda ingin rasa coklat yang sangat kaya dan pekat, pilih yang memiliki persentase kakao yang tinggi. Namun, jika Anda menginginkan rasa yang lebih ringan atau ingin menambahkan gula sesuai selera, pilih yang memiliki persentase kakao yang lebih rendah.

3. Tidak Mengandung Bahan Pengawet

Penting dipahami saat memilih rekomendasi coklat panas asli dan enak, produk coklat bubuk yang bebas dari bahan campuran juga berarti bebas dari bahan pengawet. Ada atau tidaknya pengawet sebenarnya tetap bergantung pada merek produk yang Anda pilih.

Oleh karena itu, penting membaca label produk dengan saksama. Coklat bubuk murni yang benar-benar murni, yaitu hanya terbuat dari biji kakao yang telah dipanggang dan dihaluskan, seharusnya tidak mengandung pengawet tambahan. 

Beberapa merek mungkin mengandung tambahan bahan, meskipun itu masih dianggap sebagai “coklat bubuk.” Jika Anda ingin memastikan bahwa Anda mendapatkan coklat bubuk murni tanpa aditif tambahan, baca labelnya dengan teliti dan pastikan hanya terdapat satu bahan yaitu coklat. 

4. Baik Untuk Kesehatan

Jika produk coklat yang Anda pilih adalah kualitas terbaik coklat bubuk murni, Anda tidak hanya akan mendapatkan cita rasa coklat yang istimewa, tetapi juga manfaat kesehatan.

Produk kakao yang murni kerap dikaitkan dengan manfaat antioksidan yg berfungsi menangkal radikal bebas penyebab penuaan dini, menurunkan tekanan darah, mencegah penyakit jantung, mencegah diabetes, menurunkan kolesterol, menjaga kesehatan dan mempertajam fungsi otak, meredakan stres, memelihara kesehatan kulit, dan lain-lain.

Coklat bubuk murni memang diketahui mengandung flavonoid, merupakan jenis antioksidan.  Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi coklat dengan kandungan kakao yang tinggi dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dengan meningkatkan aliran darah, mengurangi tekanan darah, dan memperbaiki fungsi pembuluh darah.

Coklat juga diketahui mengandung senyawa feniletilamin yang dapat merangsang pelepasan endorfin dalam otak dan membantu  memberikan perasaan kenyamanan.

Coklat bubuk mengandung beberapa mineral penting seperti magnesium, besi, dan tembaga, yang dibutuhkan untuk fungsi tubuh yang optimal. Senyawa dalam coklat, seperti flavonoid, dapat mendukung kesehatan otak dan meningkatkan konsentrasi serta fungsi kognitif.

5. Rasa yang Pekat dan Enak

Rasa coklat bubuk murni dapat bervariasi tergantung pada persentase kakao dan kualitas biji kakao yang digunakan dalam pembuatannya. Namun, secara umum, coklat bubuk murni memiliki rasa coklat yang kaya, pekat, dan cenderung pahit. 

Ini membuat coklat murni menjadi bahan yang ideal untuk makanan dan minuman yang ingin memiliki rasa coklat yang kuat. Coklat bubuk murni biasanya memiliki sentuhan pahit yang lembut. Hal tersebut adalah hasil dari kandungan kakao yang tinggi dan bebas campuran pemanis tambahan.

Beberapa orang menyukai pahitnya ini karena memberikan dimensi rasa yang khas. Saat Anda membukanya atau mencampurnya dengan air atau susu panas, aroma coklat yang harum akan segera tercium.

Khusus untuk memenuhi selera Anda, Cokelatin Signature menawarkan produk 100% Bubuk Coklat Pure Cocoa Powder, Premium Grade yang tidak memiliki tambahan pemanis dalam komposisinya. Disajikan dalam kemasan 100gr, rekomendasi coklat panas asli dan enak ini menawarkan citarasa pahit khas coklat murni yang mewah dan pekat.

Anda bisa langsung menikmati seduhan coklat panas dengan mencampur 10 gr atau 2 sendok teh 100% Bubuk Coklat Pure Cocoa Powder dari Cokelatin Signature dengan 30ml air panas. Tambahkan 120ml susu panas atau gula sesuai selera.