Seperti namanya, minuman bubuk coklat merupakan sebuah minuman yang diseduh menggunakan bubuk coklat. Setelah menyeduh bubuk coklat tersebut, anda bisa menambahkan susu atau es sesuai dengan selera anda. Namun, cita rasa enak atau tidaknya suatu minuman coklat tersebut tergantung dari bubuk coklat yang anda gunakan.
Di Indonesia sendiri ada Cokelatin sebagai produsen minuman bubuk coklat yang sudah berpengalaman dalam mengolah bubuk coklat. Berdiri sejak tahun 2016, Cokelatin sudah memiliki berbagai varian produk dengan rasa yang enak dan memiliki kualitas premium. Inilah berbagai alasan mengapa anda harus memilih Cokelatin sebagai bubuk coklat pilihan anda:
Berasal dari Kakao Asli
Salah satu kelebihan Cokelatin dibandingkan kompetitornya adalah produk bubuk coklat yang satu ini bisa menggunakan kakao asli. Dengan menggunakan kakao asli, maka anda akan mendapatkan cita rasa kakao yang khas dan sangat pekat. Bukan hanya kakao asli saja, Cokelatin benar-benar menggunakan kakao asli yang berasal dari Indonesia.
Indonesia sendiri memang terkenal sebagai salah satu produsen kakao yang besar dibandingkan beberapa negara lainnya. Salah satu jenis kakao yang cukup terkenal dimiliki Indonesia adalah kakao Java Criollo. Criollo sendiri merupakan varietas coklat yang kelezatannya diakui oleh seluruh dunia karena memiliki rasa dan aroma yang lembut dibandingkan varietas kakao yang lain.
Kelemahan dari varietas kakao yang satu ini hanyalah jumlahnya yang sangat sedikit karena sangat sulit untuk dikembangkan. Criollo yang mudah terserang penyakit dan hama membuatnya sangat sulit untuk panen.
Untungnya di Pulau Jawa, khususnya Jawa Timur menjadi tempat yang ideal untuk menanam varietas kakao yang satu ini sehingga diberi nama Java Criollo. Anda bisa mendapatkan sensasi cita rasa khas kakao Criollo dari Cokelatin Signature Java Criollo.
Selain menggunakan kakao Java Criollo, Cokelatin juga menggunakan jenis kakao asli Indonesia lainnya yang tumbuh dengan sangat subur di Sulawesi Selatan. Anda bisa merasakan jenis kakao yang satu ini dalam Cokelatin Signature Dark Choco, Cokelatin Signature Sweet Classic, dan Cokelatin Signature Creamy Latte.
Semakin banyak kandungan kakao pada suatu bubuk coklat, maka akan semakin pekat juga rasanya. Hal ini yang akan anda dapatkan pada Cokelatin Signature Java Criollo dan Cokelatin Signature Dark Choco karena kedua bahan tersebut menggunakan kakao asli mencapai 80%. Bagi anda yang ingin rasa coklat yang lebih ringan, maka bisa mencoba Cokelatin Signature Creamy Latte dan Cokelatin Signature Sweet Classic dengan kandungan kakao yang lebih sedikit, sekitar 50%.
Kakao murni sendiri memiliki berbagai manfaat kesehatan untuk tubuh anda karena banyak berbagai kandungan yang sangat berguna untuk kesehatan, mulai dari flavonoid, antioksidan, hingga kafein.
Flavonoid yang terkandung di dalam kakao sangat berguna untuk melancarkan peredaran darah ke seluruh tubuh. Dengan lancarnya darah, maka kerja jantung juga menjadi lebih ringan sehingga bisa mencegah berbagai penyakit berbahaya, seperti stroke atau penyakit jantung koroner. Selain itu, darah juga mengalir lancar hingga ke otak yang menyebabkan otak bekerja dengan lebih optimal serta mencegah berbagai penyakit neurologis.
Ada berbagai macam jenis antioksidan yang terkandung di dalam kakao. Semuanya memiliki fungsi yang hampir mirip, yaitu mencegah penuaan dini dan mengurangi kerusakan sel di dalam tubuh. Dengan masuknya antioksidan ke dalam tubuh secara rutin, maka anda bisa mengurangi risiko terkena kanker.
Kakao juga mengandung kafein yang bisa meningkatkan adrenalin dan fokus anda saat sedang mengerjakan sesuatu. Maka dari itu, minum secangkir coklat panas dapat meningkatkan produktivitas anda.
Terakhir, kakao juga berguna untuk melepas hormon endorfin dan serotonin yang membuat perasaan menjadi lebih bahagia. Tidak heran kalau anda merasa lebih senang atau bersemangat setelah mengkonsumsi coklat.
Semakin banyak kandungan kakao dalam bubuk coklat, maka semakin banyak juga manfaat yang anda dapatkan. Karena kandungan dalam Cokelatin mencapai 80%, maka rutin mengkonsumsinya akan membuat tubuh anda menjadi lebih sehat dan perasaan anda menjadi lebih bahagia.
Kualitas Premium
Cokelatin membuat berbagai varian produknya dengan kualitas premium, yaitu hanya menggunakan biji kakao yang terbaik dengan melalui proses yang sangat ketat. Setelah biji kakao panen, maka akan langsung masuk dalam tahap fermentasi selama beberapa hari. Setelah itu, biji kakao akan dikeringkan lagi sebelum akhirnya digiling dan siap untuk dikemas.
Untuk mencapai kualitas premium dan menjamin rasanya yang enak, Cokelatin juga menggunakan berbagai komposisi lain. Komposisi yang menemani kakao murni adalah krimer non susu, gula organik, dan cocoa butter sebanyak 22%.
Rasa yang Eksklusif
Kalau berbicara soal makanan atau minuman, tentu saja tidak bisa terlepas dari rasa. Cokelatin memiliki rasa yang sangat eksklusif sehingga membuat pengalaman anda memakan coklat menjadi lebih sempurna.
Kandungan krimer non susu yang digunakan Cokelatin bisa membuat teksturnya menjadi lebih kental dengan rasa yang lebih lembut. Karena tidak mengandung susu, krimer tersebut tidak akan merusak cita rasa utama dari kakao yang telah digunakan.
Cokelatin juga hanya menggunakan gula organik dalam jumlah yang wajar untuk menambahkan sedikit rasa manis karena kakao memang memiliki rasa yang pahit. Karena menggunakan gula organik dengan sedikit proses kimia, maka komposisi ini masih sangat aman untuk anda konsumsi. Cita rasa dari kakao sendiri tidak akan rusak karena penggunaan gula yang dalam takaran wajar.
Terakhir, Cokelatin juga menggunakan cocoa butter. Cocoa butter sendiri adalah mentega yang diekstrak dari biji kakao sehingga bisa menambah cita rasa kakao yang lebih kuat untuk anda nikmati.
Bukan hanya rasa yang eksklusif saja, tetapi semua bahan yang digunakan oleh Cokelatin juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Krimer non susu yang digunakan Cokelatin tinggi akan serat pangan sehingga bisa membantu untuk melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan usus anda.
Selain itu, gula organik merupakan gula yang tidak melalui banyak proses kimiawi sehingga tidak akan meningkatkan gula darah anda dalam waktu yang singkat. Sedangkan kandungan cocoa butter sangat berguna untuk melawan kolesterol atau lemak jahat di dalam tubuh anda.
Aroma yang Kuat
Salah satu kelebihan minum coklat panas adalah aroma yang bisa menenangkan dan membuat tubuh menjadi lebih santai. Tentu saja Cokelatin memiliki keunggulan yang satu ini dibandingkan kompetitornya.
Cokelatin memiliki aroma yang sangat kuat berkat kandungan kakao yang sangat tinggi serta krimer non susu. Aroma ini bisa membuat otak anda untuk melepaskan hormon yang menciptakan perasaan bahagia dan semangat sehingga anda bisa lebih fokus dalam mengerjakan sesuatu.
Itulah kelebihan dari bubuk coklat yang harus anda ketahui dan Cokelatin memiliki semua kelebihan tersebut. Cokelatin berhasil menciptakan bubuk coklat dengan kualitas premium dengan rasa yang eksklusif. Namun, tetap memiliki manfaat kesehatan untuk anda.