Biji kakao merupakan salah satu komoditas paling penting di dunia karena bisa diolah menjadi berbagai produk coklat dalam bentuk makanan ataupun minuman. Selain itu, berbagai makanan atau minuman coklat sangat disukai oleh banyak orang dari seluruh dunia karena rasanya yang khas, lezat, manis, dan pekat.

Namun, banyak orang yang takut mengkonsumsi coklat karena ditakutkan bisa membuat gemuk. Kegemukan atau obesitas memang menjadi masalah yang umum dihadapi seluruh orang dari seluruh dunia. Maka dari itu, anda bisa mencoba minuman coklat yang enak tanpa takut gemuk dengan mencoba tips dan rekomendasi berikut ini:

1. Memiliki Kadar Kakao Tinggi

Minuman coklat yang asli pastilah terbuat dari biji kakao yang telah melalui berbagai proses, seperti proses fermentasi sehingga penggilingan yang mengubahnya menjadi bubuk yang bisa dibuat menjadi minuman. Bubuk kakao yang telah melalui proses fermentasi hingga penggilingan tentu saja memiliki berbagai kandungan yang sangat penting untuk kesehatan tubuh manusia. 

Biji kakao pada umumnya mengandung lemak nabati yang sehat untuk melawan kolesterol jahat di dalam tubuh, karbohidrat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh sebagai sumber energi, serat yang sangat berguna untuk melancarkan pencernaan, dan juga protein yang berguna untuk menjaga sel serta memperbaiki kerusakan yang dialami oleh sel di dalam tubuh manusia. Tidak hanya itu saja, biji kakao juga mengandung berbagai mineral dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. 

Biji kakao yang asli memang memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan sehingga sering digunakan sebagai salah satu bahan produk makanan atau minuman. Perusahaan yang memproduksi minuman coklat juga bisa menambahkan berbagai bahan lainnya untuk meracik rasa yang sesuai dengan selera pasar. Tidak jarang pula kadar kakao yang digunakan tidak setinggi yang seharusnya. 

Jika suatu produk minuman bubuk coklat tidak menggunakan kadar kakao yang tinggi, tentu saja anda tidak akan mendapatkan manfaat yang telah disebutkan sebelumnya. Maka dari itu, minuman coklat tersebut tidak bisa dikatakan sebagai minuman yang sehat. Terlebih lagi kalau ternyata produk minuman coklat tersebut banyak menggunakan tambahan gula. Tambahan bahan lain, seperti gula, tentu akan membuat kalori dari minuman tersebut semakin banyak sehingga malah membuat gemuk. 

Oleh karena itu, akan lebih baik kalau anda mencari minuman coklat sehat yang mengandung bubuk kakao asli dalam jumlah yang banyak. Salah satu produk minuman coklat bubuk dengan kandungan kakao yang sangat tinggi adalah Cokelatin, sebuah produsen coklat asli Indonesia. 

Cokelatin memiliki dua varian produk, yaitu Cokelatin Java Criollo dan Cokelatin Dark Coklat. Dan produk Cokelatin tersebut mengandung bubuk kakao dengan kadar hingga mencapai 80%.

2. Rasa yang Pekat

Tidak jarang anda akan menemukan minuman coklat yang terlalu manis sehingga membuat kebanyakan orang, terutama anak-anak jadi ketagihan. Setelah melalui proses fermentasi, memang coklat akan memiliki sedikit rasa manis. Namun, rasa minuman coklat yang dibuat dari biji kakao asli dengan kadar yang cukup tinggi tidaklah terlalu manis. 

Setelah melalui proses fermentasi, biji kakao akan memiliki rasa yang pekat sehingga menjadikannya ciri khas. Dengan rasa yang pekat tersebut, anda bisa membedakan biji kakao dengan berbagai biji-bijian lainnya. Hal ini juga berlaku untuk minuman coklat sehat yang mengandung bubuk kakao dalam kadar yang sangat tinggi. Rasa pekat ini justru membuat nikmat dan lezat untuk orang mengkonsumsinya, terutama untuk pecinta coklat. 

Justru rasa yang terlalu manis dari suatu minuman coklat bisa menjadi pertanda kalau produk tersebut menambahkan terlalu banyak gula sehingga bisa membuat anda menimbun lemak, bukannya bikin anti gemuk. Maka dari itu, lebih baik anda mengkonsumsi Cokelatin Java Criollo dan Cokelatin Dark Coklat.  Baik Cokelatin Java Criollo dan Cokelatin Dark Coklat tidak menambahkan bahan pemanis buatan yang berlebihan. 

3. Tekstur Lembut dan Enak

Biji kakao sendiri memiliki tekstur yang sangat lembut setelah melalui proses fermentasi karena kandungan lemak yang semakin tinggi. Kandungan lemak nabati yang baik untuk kesehatan tersebut membuat biji kakao memiliki tekstur yang lembut serta rasa yang sangat enak. Tidak jarang tekstur yang lembut dan enak tersebut membuat siapa saja ingin segera mengkonsumsi biji kakao tersebut. 

Tekstur yang lembut dan enak tersebut juga tertuang pada minuman coklat sehat, jika produk minuman coklat sehat tersebut terbuat dari biji kakao asli dengan kadar yang cukup tinggi. Seperti Cokelatin Java Criollo dan Cokelatin Dark Coklat yang memiliki tekstur lembut serta enak. Bagi pecinta coklat, tekstur yang lembut dan enak tentu menjadi hal yang tidak boleh dilewatkan ketika minum secangkir coklat. 

4. Tanpa Bahan Pengawet

Kini sudah banyak makanan yang menggunakan berbagai bahan pengawet agar suatu produk makanan atau minuman dapat tahan dalam jangka waktu yang lama. Tentu saja penggunaan bahan pengawet pada suatu produk makanan atau minuman tidak akan baik untuk kesehatan, begitu juga penggunaan bahan pengawet untuk minuman coklat. 

Oleh karena itu, pastikan anda memilih minuman coklat yang tidak mengandung bahan pengawet. Kandungan bahan pengawet akan membuat metabolisme tubuh terganggu sehingga malah menyebabkan obesitas. Salah satu produk minuman coklat yang tidak menggunakan bahan pengawet sama sekali adalah Cokelatin Java Criollo dan Cokelatin Dark Coklat. 

5. Membuat Kenyang

Kelebihan berat badan atau obesitas biasanya dipicu oleh rasa lapar sehingga anda akan terus makan. Makanya, akan lebih baik kalau anda mengkonsumsi minuman coklat sehat yang bisa membuat kenyang lebih lama. Kandungan lemak sehat pada biji kakao biasanya akan membuat seseorang kenyang dalam waktu yang lebih lama. 

Produk minuman coklat sehat yang terbuat dari biji kakao asli dengan kadar yang sangat tinggi tentu saja akan membuat anda kenyang lebih lama. Hal ini akan membuat anda bisa menahan nafsu makan untuk sementar waktu. 

Maka dari itu, sangat penting bagi anda untuk mencari produk minuman coklat yang memiliki kadar kakao yang tinggi sehingga bisa membuat anda kenyang lebih lama. Dengan begitu, diet anda akan berjalan dengan lancar. 

Itulah berbagai tips dan cara mencari minuman coklat sehat anti bikin gemuk yang bisa anda lakukan. Selain minum minuman coklat sehat, pastikan anda mengimbangi dengan pola makan yang sehat dan olahraga rutin agar bisa memiliki berat badan yang ideal.